| 糖醋麻辣天蚕土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 总量 | 941克 | 糖醋麻辣天蚕土豆热量/卡路里1025千卡 | |||

1/5. 土豆切好,用清水泡,去掉淀粉

2/5. 葱,蒜,小米椒切好备用

3/5. 接下来就是炸土豆咯,根据你的喜好,时间长短自己调节,我炸了3分钟,我喜欢脆的

4/5. 放入葱,蒜,小米椒,糖,醋,生抽,孜然粉,花椒粉,油泼辣子,拌匀,开动啦

5/5. 给儿子做了一份糖醋的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、利水消肿等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、缓疲劳等功效;可与牛肉松、腑肋牛肉、背部牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐丝、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、促进消化等功效;可与洋葱、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、减肥、促消化等功效;可与北极虾、羊排、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;