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胡萝卜土豆炖牛肉丁

胡萝卜土豆炖牛肉丁的热量和减肥功效

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胡萝卜土豆炖牛肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量1395胡萝卜土豆炖牛肉丁热量/卡路里1494千卡
排舞 热量1494千卡,相当于排舞332分钟消耗的热量...270

胡萝卜土豆炖牛肉丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(一些牛肉丁)、土豆(2个)、胡萝卜(2个)、大蒜(5瓣)、香菜(4苗)、葱(1根)、辣椒(少许)、姜(少许)、香叶(少许)、桂皮(少许)、香菜(少许)、水(少许)
胡萝卜土豆炖牛肉丁的做法图解1

1/4. 放入水、牛肉丁、土豆、辣椒、桂皮、姜,熬制十五分钟

胡萝卜土豆炖牛肉丁的做法图解2

2/4. 放入土豆块儿,熬制五分钟

胡萝卜土豆炖牛肉丁的做法图解3

3/4. 放入葱和蒜,熬制五分钟

胡萝卜土豆炖牛肉丁的做法图解4

4/4. 放入香菜和辣椒,熬制五分钟

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、增强免疫力、促进康复等功效;可与洋葱、山楂、枸杞搭配;与红糖、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、和胃等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效;可与草鱼、菠菜、西瓜搭配;与辣椒、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、健脾胃等功效;可与五花肉、醋、莴笋搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、温胃散寒、促消化等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与猪肝、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜土豆炖牛肉丁热量1494 千卡
  • 脂肪23.78 克
  • 蛋白质103.87 克
  • 碳水化合物206.92 克
  • 623.4 毫克
  • 262 毫克
  • 13.26 毫克
  • 3021 毫克

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