| 香煎鲮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | 18.4克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 664克 | 香煎鲮鱼热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于劈叉460分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎鲮鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲮鱼（1条）、盐（适量）、姜丝（适量）、花生油（适量）、葱花（适量）、大蒜（2瓣）、生抽（10毫升）、蚝油（5克）、开水（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 将蒸熟的鲮鱼放入加油的电饼铛里煎至两面金黄
3/9. 锅里热油后加入蒜末、姜丝爆香
4/9. 然后加入适量开水、生抽、蚝油
5/9. 倒入电饼铛里盖上锅盖煎会儿
6/9. 撒上葱花盖上锅盖
7/9. 起锅
8/9. 完成
9/9. 美味
食材功效信息
鲮鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通小便、益气血、健筋骨等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、降血压、抗老化等功效；
葱花具有降血压、缓解疲劳、减肥等功效；
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营养信息
- 香煎鲮鱼热量1149 千卡
- 脂肪116.29 克
- 蛋白质37.71 克
- 碳水化合物55.53 克
- 钠10938.1 毫克
- 钙352 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾660 毫克