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红丝绒蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷的热量和减肥功效

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红丝绒蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
红曲粉40千卡395千卡32.89克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
总量651红丝绒蛋糕卷热量/卡路里1924千卡
倒垃圾 热量1924千卡,相当于倒垃圾770分钟消耗的热量...150

红丝绒蛋糕卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、玉米油(40克)、牛奶(70克)、白砂糖(50克)、低筋面粉(60克)、红曲粉(10克)、馅料(淡奶油150克)、白糖(15克)
红丝绒蛋糕卷的做法图解1

1/10. 把所有才料称好

红丝绒蛋糕卷的做法图解2

2/10. 把鸡蛋玉米油牛奶拌均筛入面粉和红曲粉

红丝绒蛋糕卷的做法图解3

3/10. 搅拌均匀啊,

红丝绒蛋糕卷的做法图解4

4/10. 蛋白加入白糖打发

红丝绒蛋糕卷的做法图解5

5/10. 取一部分到蛋黄糊里拌均

红丝绒蛋糕卷的做法图解6

6/10. 在倒回蛋白糊里拌均

红丝绒蛋糕卷的做法图解7

7/10. 烤盘里垫油纸

红丝绒蛋糕卷的做法图解8

8/10. 拌好的面糊倒入烤盘放入预热好的烤箱里上下火150度烤20分钟

红丝绒蛋糕卷的做法图解9

9/10. 取出撕下油纸在把油纸盖在上面放凉

红丝绒蛋糕卷的做法图解10

10/10. 奶油打发抹在蛋糕上卷好放到冰箱里冷藏30分钟以上

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与肥牛、西红柿、洋葱搭配;与兔肉、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与橘子、桔子、菠菜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、和中益肺等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红丝绒蛋糕卷热量1924 千卡
  • 脂肪117.21 克
  • 蛋白质70.96 克
  • 碳水化合物401.21 克
  • 5905.4 毫克
  • 433 毫克
  • 6.78 毫克
  • 474 毫克

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