| 懒人焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 821克 | 懒人焖面热量/卡路里1021千卡 | |||

1/8. 食材

2/8. 把葱,姜,蒜切沫,猪肉切成长方条(不要太小,煮熟的肉炒的时候容易烂)

3/8. 热锅放食用油,油热了放入葱姜蒜煸炒

4/8. 放入肉,然后放生抽,放醋

5/8. 放入豆角翻炒

6/8. 炒至豆角变色,然后加水,没过豆角,放盐,盖上锅盖大约三分钟

7/8. 放面条,不要搅拌,放在豆角上面盖上锅盖,听着没有水了,或者看锅盖边出来的蒸汽变的特别少了,用铲子从锅底翻动,没水了就关火,有水的话就开着火,翻匀关火

8/8. 可以出锅喽。如果想油少的话可以把五花肉换成瘦肉,那样面条最好提前蒸熟
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、温补、补肾等功效;可与大蒜、玉米、土豆搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、活血、促进消化等功效;可与绿豆芽、大蒜、黑木耳搭配;与四季豆、莼菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;