| 漂亮的虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 漂亮的虾仁热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于坐车558分钟消耗的热量...60 | |||||
漂亮的虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、黄花（1根）、虾（20只）、淀粉（2勺）、味精（少量）、盐（少量）、料酒（2勺）
1/6. 处理虾，去虾头、虾尾、虾壳，剔虾线，洗干净备用。
2/6. 加入少量盐，料酒，抓匀腌制约30分钟。
3/6. 胡萝卜黄瓜切丁，胡萝卜焯水备用。
4/6. 虾仁加入两勺淀粉，抓匀。
5/6. 锅内放置少量油，翻炒虾仁八成熟出锅。（为防止过干，可提前调好少量盐、味精酱油的汤汁，翻炒的时候加入。）
6/6. 锅内放少量油，翻炒胡萝卜黄花丁，八成熟时加入虾仁翻炒出锅，装盘。预备吃饭！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促进消化等功效；可与鲈鱼、羊排、绿豆芽搭配；与猕猴桃、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、治疗高血压、预防高血压等功效；可与火龙果、枸杞、丝瓜搭配；与葡萄、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、补中和血等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 漂亮的虾仁热量558 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物142.35 克
- 钠10476.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾373 毫克