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原创-太阳蛋

原创-太阳蛋的热量和减肥功效

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原创-太阳蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉790千卡395千卡14.6克9.63克
植物油314千卡533千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量477原创-太阳蛋热量/卡路里1442千卡
骑脚踏车 热量1442千卡,相当于骑脚踏车470分钟消耗的热量...184

原创-太阳蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(200克)、植物油(少量)、鸡蛋(4个)、盐(2勺)、葱、姜(适量)、酱油(少量)、料酒(少量)、香油(适量)、鸡精(自愿添加)、五香粉(自愿添加)、香菜(少量)
原创-太阳蛋的做法图解1

1/6. 把瘦肉剁碎,把葱姜切成小块,放入植物油(半炒勺) 香油(少量) 酱油(少量) 料酒 (少量)盐(少量)。依个人喜好决定是否放鸡精及五香粉。
放在同一个碗中 搅拌均匀

2/6. 将搅拌均匀的肉末平铺在盘中

3/6. 打四个蛋入盘

4/6. 将盘放入锅中,中火二十余分钟 蒸熟

5/6. 出锅前放入香菜

原创-太阳蛋的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效;可与柿子、洋葱、大蒜搭配;与梨、牛里脊、乌梅相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与菠菜、苋菜、茼蒿搭配;与菠萝、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 原创-太阳蛋热量1442 千卡
  • 脂肪224.25 克
  • 蛋白质57.96 克
  • 碳水化合物147.44 克
  • 16524.6 毫克
  • 510 毫克
  • 32.24 毫克
  • 904 毫克

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