低卡美艳的春天-越南春卷的热量和减肥功效

分享到：

低卡美艳的春天-越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
豆苗	克	41千卡	19千卡	2.27克	0.25克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
猕猴桃	克	222千卡	56千卡	0.8克	0.6克
鱼露	克	27千卡	150千卡	0克	0.29克
总量	1158克	低卡美艳的春天-越南春卷热量/卡路里652千卡
热量652千卡，相当于自行车测功器130分钟消耗的热量...300

低卡美艳的春天-越南春卷的做法共7个步骤

越南米纸（四张）、虾（12颗）、豆苗（一把）、瓜子苗（一把）、水果红椒（半个）、香菇（几个）、黑木耳（几片）、猕猴桃（1个）、生菜叶（几片）、蘸料：（适量）、梅子酱（4勺）、鱼露（1勺）、cookieboss麻辣红油（1勺）、西芹碎（少许）

1/7. 所有食材洗净。生菜把白色粗茎段切掉，猕猴桃切三角丁，红椒切条，虾去皮去线滚水焯熟，豆苗和瓜子苗滚水焯熟，香菇和黑木耳切丝炒熟。OK！这样准备工作完成！

2/7. 装一大盆温水，取一张米纸放入浸泡，泡软就可以了哦，立即取出。

3/7. 平铺在一个抹了油的盘子上。（抹油可以有效防粘）如图示放入食材，注意颜色搭配，此时还可以擦一些松露碎上去，没有不用也行。

4/7. 最后放上生菜叶。这样摆放是为了好包！哎呀我忘了拍步骤图。大家看我语言表达自行脑补吧……下方春卷皮掀起来正好盖到生菜上方，随后整个生菜部分再向前卷盖住虾仁部分，然后左右两边往里包，最后再整个往前卷。（看不看得懂看你们造化了…）

5/7. 全部包好后，中间斜切一刀～就可以装盘啦～

6/7. 蘸料的原料全部放在小碗里搅匀即可～～

7/7. 有颜值有营养～～～～招待客人太拿得出手了！

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、通乳抗毒、帮助消化等功效；可与枸杞、豆苗、香菜搭配；与洋葱、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排毒养肝、清肝明目、防衰老等功效；可与北极虾、明虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、抗血栓等功效；可与马蹄、木耳菜、武昌鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、轻身强智、便血等功效；可与竹笋、春笋、海蜇皮搭配；与田螺、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、养颜、美容等功效；可与生姜、大米、薏米搭配；与牛奶、大闸蟹、动物内脏相克，同食可能会引起不适；