火腿面包的热量和减肥功效

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火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1011千卡	361千卡	12克	1.66克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
牛奶	克	38千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
橄榄油	克	177千卡	886千卡	0克	100克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克	0克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
总量	503克	火腿面包热量/卡路里1583千卡
热量1583千卡，相当于板球317分钟消耗的热量...300

火腿面包的做法共8个步骤

高筋面粉（280克）、玉米火腿肠（4根）、沙拉（20克）、鸡蛋（2个）、酵母（3克）、白糖（20克）、黄油（20克）、牛奶（90克）、橄榄油（20克）、盐（4克）

1/8. 280g高筋面粉，2个鸡蛋、90ml牛奶，20ml橄榄油/玉米油（4g盐，20g糖，3g酵母和面时分别放在面粉的3个角落）活成光滑面团以后再加入20g黄油在继续活成光滑面团。发到2-3倍大。

2/8. 把发酵好的面团取出分成六个小面团揉成馒头状态，放15分钟左右。杆开把火腿肠包进去，看我上面的图然后拿刀切一下。

3/8. 展开来。

4/8. 全部展开的效果。

5/8. 放到烤盘上面。

6/8. 全部做好以后平铺在烤盘上面。放入烤箱进行二次发酵，发酵到2-3倍大小取出烤盘。刷蛋液，在挤上蛋黄酱撒上黑芝麻。把烤箱160度预热3分钟后，再把烤盘放进去烤20分钟。

7/8. 好香啊，味道不亚于面包房的面包啊。

8/8. 真的好好吃！

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与小米面、玉米、西红柿搭配；与鹅、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与桔子、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；