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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
1千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量818锅包肉热量/卡路里1425千卡
灭火 热量1425千卡,相当于灭火119分钟消耗的热量...720

锅包肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

前腿肉(适量)、西红柿(一个)、葱(适量)、淀粉(适量)、盐(2克)、米醋(两勺)、白糖(三勺)、酱油(适量)、面粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
锅包肉的做法图解1

1/11. 前腿肉切大片

锅包肉的做法图解2

2/11. 放入少量淀粉,油,酒,盐抓匀腌制一下

锅包肉的做法图解3

3/11. 挂浆,将面粉与水混合成稠糊状,加入腌制的肉拌匀

锅包肉的做法图解4

4/11. 配料切好备用

锅包肉的做法图解5

5/11. 热油,放肉进去炸

锅包肉的做法图解6

6/11. 炸至微黄捞出

锅包肉的做法图解7

7/11. 中火复炸至金黄

锅包肉的做法图解8

8/11. 捞出待用

锅包肉的做法图解9

9/11. 锅里留一点点油,放入白糖炒化,加入配料翻炒

锅包肉的做法图解10

10/11. 炒至西红柿烂出汁,加入一点点酱油,加入炸好的肉

锅包肉的做法图解11

11/11. 起锅开吃咯!微甜略酸,味道还不错哦!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、促进消化等功效;可与鲫鱼、圆白菜、西葫芦搭配;与螃蟹、草鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、治疗便秘等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有杀虫、促消化、调解血液等功效;可与土豆、黑木耳、桑葚搭配;与芹菜、羊骨、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅包肉热量1425 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物279.8 克
  • 52301.9 毫克
  • 692.7 毫克
  • 37.1 毫克
  • 870 毫克

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