| 糖醋鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 陈醋 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 糖醋鸡胸肉热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于板球114分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋鸡胸肉的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 食材全家福
2/25. 肉肉~~切成薄片
3/25. 加料酒，盐，鸡粉，淀粉，姜，搅拌搅拌~~(喜欢胡椒的可以加黑胡椒)
4/25. 腌，20到30分钟
5/25. 鸡蛋蛋打散~~，不是打我~~
6/25. 加面粉，好像看起来没差多少。。。
7/25. 然后把腌好的肉肉倒下去，搅一搅~~
8/25. 倒油~~这是一个漫长的过程~~
(油烧到油花消失就可以下肉片了)
9/25. 油炸肉肉~~
10/25. 一片一片夹太麻烦，直接用捞的~~
11/25. 炸成这样，白白的(偷吃~~)
12/25. 炸第二次~~
13/25. 变成金黄色~~(再吃~~)
14/25. 熬糖醋汁~~锅底留油
15/25. 下番茄酱~~
16/25. 然后我就换了一锅。。。不要问我为什么，注意看贴士。。。
17/25. 第二次倒番茄酱~
18/25. 加白糖，半碗水，会不会到太多了。。。。。。
19/25. 下醋~~~又多了。。。。(在之后过程中都有一个醋的味道。。。。)
20/25. 然后下水淀粉。。。。。天哪，沉淀了
21/25. 经过一番神之搅拌，倒进去~是的倒进去了
22/25. 怎么像在煮大脑。。。。
23/25. 然后把肉肉倒进去，是的，倒到大脑里面去
24/25. 好吧，收工，看起来还不错
25/25. 事实的真相是。。。。糖醋果冻？？？？
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、补虚填精等功效；可与茼蒿、冬瓜、板栗搭配；与鲤鱼、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治疗高血压、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、基围虾、辣椒搭配；与桔子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鸡胸肉热量568 千卡
- 脂肪13.22 克
- 蛋白质47.63 克
- 碳水化合物323.27 克
- 钠49494.8 毫克
- 钙190 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1362 毫克