全家福的热量和减肥功效

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全家福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茼蒿	克	101千卡	36千卡	2.97克	0.79克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
黄豆芽	克	60千卡	30千卡	5.3克	0.69克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
老干妈	克	197千卡	598千卡	14克	54克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
总量	2956克	全家福热量/卡路里3244千卡
热量3244千卡，相当于建筑590分钟消耗的热量...330

全家福的做法共3个步骤

食材主料/辅料

茼蒿（适量）、五花肉（适量）、虾（12个）、鱼豆腐桂花肠（300克）、豆腐皮（泡发）（100克）、黄豆芽（200克）、香菇（适量）、藕（两个）、鱿鱼（四条）、茄子（两个）、金针菇（适量）、木耳（适量）、海带（适量）、豆瓣酱（少许）、酱油（少许）、辣椒油麻油（少许）、老干妈（半瓶）、孜然芝麻（适量）、番茄酱（适量）

1/3. 在锅里刷好油，将切好的菜放入锅内

2/3. 放入调料，不一定要按照我说的多少放，根据个人口味放。

3/3. 煎炒至菜熟。适合全家人聚在一起的时候吃，特命名为全家福

食材功效信息

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、利小便、宽中理气等功效；可与鸡肉、鸡蛋、多宝鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与萝卜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、增强性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦、韭菜、火龙果搭配；与洋葱、番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、补气养血、降血压等功效；可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与鳕鱼、芹菜、牛里脊搭配；与西红柿、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

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