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可乐饼

可乐饼的热量和减肥功效

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可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅284千卡227千卡18.22克14.79克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量948可乐饼热量/卡路里1937千卡
扭腰 热量1937千卡,相当于扭腰326分钟消耗的热量...356

可乐饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(125克)、土豆(一大个)、洋葱(半个)、面粉(适量)、面包糠(适量)、鸡蛋(两个)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
可乐饼的做法图解1

1/7. 土豆切厚片上锅蒸熟(也可以切块,随意,个人觉得片熟的能快点。)

可乐饼的做法图解2

2/7. 洋葱切碎

可乐饼的做法图解3

3/7. 锅内放油,先把洋葱下锅内炒香后,加入肉馅炒散,待肉馅变色后加入适量盐和黑胡椒粉。熟透后盛出待用。

可乐饼的做法图解4

4/7. 将蒸熟的土豆稍稍凉一下,压成土豆泥。

可乐饼的做法图解5

5/7. 把土豆泥和肉馅混合均匀,也可以适量再加一些盐和黑胡椒粉,准备好面粉,面包糠和鸡蛋

6/7. 把混合好的土豆泥先揉成丸子,然后压成饼,先沾一层面粉,然后裹上一层鸡蛋液,最后再沾一层面包糠。(这步忘了拍照了)

可乐饼的做法图解7

7/7. 最后下锅炸定型,不用炸太久,因为里面都是熟的,只要把外面炸定型就可以了。金黄的可乐饼就做成啦!!!直接吃就很好吃,也可以蘸着番茄酱吃。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润肠胃等功效;可与圆白菜、洋葱、圆茄子搭配;与牛排、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、帮助消化等功效;可与羊肉、小米、玉米搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、促进肠胃蠕动、止咳平喘等功效;

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营养信息

  • 可乐饼热量1937 千卡
  • 脂肪40 克
  • 蛋白质61.88 克
  • 碳水化合物228.96 克
  • 10297.1 毫克
  • 796 毫克
  • 14.55 毫克
  • 1159 毫克

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