| 草莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 820克 | 草莓松饼热量/卡路里1146千卡 | |||

1/11. 低粉和泡打粉过筛备用(泡打粉可不加,换成等量低粉)

2/11. 黄油液化备用
鸡蛋、牛奶、糖、盐混合

3/11. 将液态黄油倒入步骤2的牛奶混合物中搅拌均匀

4/11. 倒入粉类搅拌均匀

5/11. 调好的面糊

6/11. 平底锅开小火,无水无油,倒入面糊

7/11. 注意是小火 待面糊变成图中状态时可翻面
(状态:冒出许多泡泡且泡泡开始破~)

8/11. 继续重复煎制

9/11. 配方可做12~13张松饼 约两至三人份

10/11. 加上草莓和巧克力酱的点缀就完成了~

11/11. 再来一张成品图~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效;可与牡蛎 、干辣椒、洋葱搭配;与茶叶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与巧克力、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、止血等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;