| 番茄鸡蛋汤 — 家乡的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 番茄鸡蛋汤 — 家乡的味道热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于宗教舞129分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄鸡蛋汤 — 家乡的味道的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（5个）、黄酒（2勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）、葱（少许）、香油（少许）、黑胡椒（少许）
1/5. 将西红柿洗净切成片
2/5. 将5个鸡蛋打好，放入黄酒两汤勺，盐一茶勺，水一汤勺，少许葱叶，如图（注意5个鸡蛋三个人吃，因人而异，黄酒也是，放黄酒主要是让鸡蛋更香）
3/5. 西红柿用油炒出汁，加3碗水大火烧开，然后小火炖10-15分钟
4/5. 再加一碗水，转大火烧开，下打好的鸡蛋，顺时针慢慢倒入
5/5. 撒一些香油、黑胡椒、盐、鸡精调味根据个人咸淡喜好自行决定多少即可，最后撒一些葱叶，小火炖5分钟就可以享用啦！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、促消化等功效；可与山楂、鸡蛋、圆白菜搭配；与土豆、海蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与韭菜、明虾、洋葱搭配；与鹅蛋、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扶肝、百邪恶毒、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋汤 — 家乡的味道热量645 千卡
- 脂肪116.72 克
- 蛋白质33.73 克
- 碳水化合物158.55 克
- 钠11334.7 毫克
- 钙260.7 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾783 毫克