| 金尾开屏雀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1085克 | 金尾开屏雀热量/卡路里2502千卡 | |||
 热量2502千卡，相当于迪斯科556分钟消耗的热量...270 | |||||
金尾开屏雀的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、奥尔良烤翅料（适量）、蚝油（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1勺）、黑胡椒粉（适量）、盐（1小勺）、姜片（2片）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、面包糠（适量）、大蒜（1瓣）
1/7. 鸡翅洗净后两面各划两刀，方便入味
2/7. 加入奥尔良烤翅料、耗油、酱油、料酒、黑胡椒粉、一点盐、姜片，腌制15-30分钟，越久越入味
3/7. 准备面粉、鸡蛋液、面包糠
4/7. 将腌好的鸡翅先裹一层面粉，再沾满蛋液，最好沾上面包糠
5/7. 烤箱预热上下火200度，烤25分钟
6/7. 用纸巾折一只孔雀固定在盘子上，折一朵玫瑰花，把纸折成能立柱的方形，用番茄酱写上福字
7/7. 把烤好的鸡翅摆在孔雀后面做孔雀金色的羽毛
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 金尾开屏雀热量2502 千卡
- 脂肪45.26 克
- 蛋白质80.06 克
- 碳水化合物272.7 克
- 钠17146.3 毫克
- 钙896 毫克
- 铁26.77 毫克
- 钾2351 毫克