| 南瓜紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 南瓜紫薯馒头热量/卡路里481千卡 | |||

1/4. 将洗干净的南瓜和紫薯蒸熟

2/4. 加入白糖、牛奶、酵母和泡打粉捣成泥

3/4. 加入适量面粉和成光滑面团,用保鲜膜覆盖发酵四十分钟左右

4/4. 将面团拿出排气,取四分之一搓成圆球,用擀面棒擀成圆形并叠加在一起卷起来用刀切开一段大概三厘米,放至蒸锅中蒸半个小时左右就可以出锅啦~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、减肥等功效;可与大米、水芹菜、芹菜搭配;与海蟹、大闸蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、牛肉、墨鱼搭配;与大花蟹 、小白菜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、美白等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与白砂糖、雪莲果、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;