| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于开会178分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄鸡蛋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（一个）、家常面条（一把）、水（一人份是一碗）、葱花（两根）、盐（少许）、菠菜（两根）、大蒜（一颗）
1/11. 准备好食材洗干净
2/11. 将蛋打入碗中 面条适量准备 菠菜洗净这里用的菠菜没有菠菜可以用别的青菜哦 番茄泡在热水碗里
3/11. 番茄放在热水烫一会容易剥皮
4/11. 将葱切细 大蒜切小粒 番茄切一块
5/11. 锅里放油 我用的是猪油这样子比较营养哦 没有的话也可以用菜油哦
6/11. 将鸡蛋放进锅里 注意这个时候要开小火 用余热煎蛋 剪至这个样子就可以出了
7/11. 一样的方式将番茄倒入锅里 炒至熟烂 过程中用铲子将番茄压成小块 加入一点水 熬出一点番茄汁 一定要控制火候小火
8/11. 将鸡蛋倒入翻炒 同时加入大蒜
9/11. 翻炒一分钟加入适量的水 中火煮两分钟入碗里
10/11. 锅里倒水 水开放入面条 再次水开可放入菠菜一起煮熟
11/11. 煮熟后捞出放在碗里 放点葱花 适量食盐 吃的时候搅拌一下 就欧克啦 享受一下吧
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、养阴凉血等功效；可与山楂、蜂蜜、圆白菜搭配；与海蟹、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与韭菜、干贝、百合搭配；与红薯、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、止血等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋面热量267 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质21.01 克
- 碳水化合物46.97 克
- 钠10220.6 毫克
- 钙215.7 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾964 毫克