| 电饼铛-美味韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1245克 | 电饼铛-美味韭菜盒子热量/卡路里2995千卡 | |||

1/5. 温水和面,醒20分钟。

2/5. 韭菜摘净洗后控水,切碎~粉丝热水泡2分钟切碎,鸡蛋摊碎加入油,盐,十三香搅拌均匀。

3/5. 将面揉一揉后擀皮,放入韭菜馅包好,可以直接扣好不捏褶,比较省事,压扁些。

4/5. 电饼铛预热后放入盒子,用油刷上面刷好油,开始煎,待颜色变化后可以翻面,本次是单面加热便于控制温度火候,如果电饼铛双面加热会很快烙好。

5/5. 如图颜色,熟了,取出即可,美味佳肴呀,一口气可以吃5块,哈哈~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与银鱼、桂圆肉、肥牛搭配;与牛奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与基围虾、青鱼、明虾搭配;与牛里脊、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、清咽止咳、防冠心病等功效;