| 原味果酱芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 原味酸奶 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 全麦饼干 | 克 | 443千卡 | 443千卡 | 8.8克 | 17.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 939克 | 原味果酱芝士蛋糕热量/卡路里3677千卡 | |||
 热量3677千卡，相当于帆船运动1226分钟消耗的热量...180 | |||||
原味果酱芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、淡奶油（180克）、原味酸奶（180克）、白糖（40克）、全麦饼干（100克）、牛油（50克）、吉利丁片（4片）、牛奶（50克）、草莓果酱（3勺）
1/10. 饼干用擀面杖擀碎
2/10. 牛油隔水融化
3/10. 再把饼干碎倒入牛油中搅拌放入蛋糕模中压平
4/10. 淡奶油加入酸奶和白糖搅碎，没有料理机可以用打蛋器搅拌均匀
5/10. 让后反复过筛，直到淡奶油细腻无颗粒
6/10. 吉利丁片放入凉水中浸泡
7/10. 用50g牛奶和50g淡奶油混合，用小火加热再倒入泡软的吉利丁片
8/10. 倒入奶油奶酪中搅拌，这时可以加入草莓果酱，再把剩下的淡奶油一起加入搅拌
9/10. 搅拌均匀后倒入磨具放入冰箱，我的磨具非常小，这个量八寸磨具刚好，我做小的原因是为了另一个送朋友
10/10. 四小时后取出装饰一下，完成！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 原味果酱芝士蛋糕热量3677 千卡
- 脂肪230 克
- 蛋白质112.91 克
- 碳水化合物253 克
- 钠1697.1 毫克
- 钙586 毫克
- 铁10.94 毫克
- 钾1077 毫克