| 过年要做啤酒黄金粟子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 菌菇 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 彩椒 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1464克 | 过年要做啤酒黄金粟子鸡热量/卡路里1762千卡 | |||

1/12. 准备好美的电磁炉和食材

2/12. 鸡块放入锅中,启动煮汤功能

3/12. 水沸后去除浮沫,

4/12. 加入油,栗子和冬笋, 红辣椒

5/12. 关键点来了,加入一罐的啤酒,不仅去腥而且非常香

6/12. 加入蚝油

7/12. 加入生抽,老抽

8/12. 火力开到2100

9/12. 盖上锅盖煮

10/12. 菌菇洗干净切刀

11/12. 彩椒洗干净切块

12/12. 煮半小时后至水差不多干加入菌菇,彩椒,加入盐和冰糖继续煮几分钟上色
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、益气、活血脉等功效;可与薄荷、茶树菇、油菜搭配;与海虾、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与鸭肉、鸡肉、枣搭配;与羊排、牛排、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通肠排便、增强免疫力、清热化痰等功效;可与雪里蕻、苦瓜、木耳搭配;与红糖、猪小排、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有促进食欲、镇咳、通便排毒等功效;可与火腿、鸡翅、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健胃、促消化等功效;可与虾、海虾、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;