| 青椒腊肉土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 470克 | 青椒腊肉土豆泥热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于钢铁厂工作76分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒腊肉土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1-2个）、盐（适量）、青椒（2个）、腊肉（50克）、鸡精（适量）
1/9. 准备两个土豆。洗净后切片。越薄越好，容易煮熟。
2/9. 下锅煮，煮到能用筷子轻轻戳穿。
3/9. 在煮土豆的时候，准备青椒和腊肉。分别剁碎。
4/9. 剁碎的青椒和腊肉。
5/9. 差不多二十分钟，土豆煮好，软到能轻轻用筷子戳穿的程度比较好打泥。捞起剁成泥。
6/9. 锅烧热，加少许油，下准备好的食材。
7/9. 先将腊肉和青椒放入炒香。
8/9. 再加入土豆泥混合翻炒。并加入盐和鸡精少许。起锅装盘OK。
9/9. 完成啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、挡辐射等功效；可与包菜、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 青椒腊肉土豆泥热量610 千卡
- 脂肪71.2 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠10067.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾494 毫克