| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 346克 | 烤鸡翅热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于粉刷297分钟消耗的热量...180 | |||||
烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（10个）、盐（5克）、花椒粉（少许）、白糖（少许）、生抽（2勺）、葱花（一根）、姜（5片）、辣椒（少许）、孜然（少许）
1/5. 鸡翅泡血水厚倒掉，然后鸡翅加入凉水焯水。
2/5. 控干鸡翅表面水分。用刀划几道口，加入生抽，料酒，盐，花椒粉，辣椒，糖，葱，姜腌制两个小时。
3/5. 烤箱预热，150度上下火30分钟。
4/5. 烤好后，撒入孜然。
5/5. 还没来的及拍照，就被小家伙们吃完了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、增加食欲等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
葱花具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量890 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物272.7 克
- 钠10099.7 毫克
- 钙743 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾1725 毫克