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全素大酱汤

全素大酱汤的热量和减肥功效

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全素大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量1155全素大酱汤热量/卡路里458千卡
观鸟 热量458千卡,相当于观鸟183分钟消耗的热量...150

全素大酱汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

韩式大酱(一大勺)、洋葱(四分之一)、土豆(半个)、香菇(2个)、芹菜(一小把)、小米椒(一根)、西葫芦(半根)、牛肉粉(2小勺)、生抽(1勺)、蒜泥(1勺)
全素大酱汤的做法图解1

1/8. 将所有食材切小块状待用

全素大酱汤的做法图解2

2/8. 石锅热了之后放一勺猪油化开

全素大酱汤的做法图解3

3/8. 挖一勺大酱炒香

全素大酱汤的做法图解4

4/8. 加一点水先将大酱化开煮香再加另一部分水煮开(水不要一下子放太多,之后的食材进去水会涨起来的)加入一勺蒜泥,2小勺牛肉粉,一勺生抽

全素大酱汤的做法图解5

5/8. 把不容易熟的土豆和添香的洋葱,增鲜的香菇先放进锅里煮到土豆熟透

全素大酱汤的做法图解6

6/8. 放入西葫芦,煮上几分钟

全素大酱汤的做法图解7

7/8. 最后放入一小把芹菜,和一根小米椒即可关火

全素大酱汤的做法图解8

8/8. 这是我用到的调料,可以在某宝买到

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、补钙等功效;可与小米、排骨、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、降糖降脂等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、冬瓜、牛肉搭配;与北极虾、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、镇静安神等功效;可与基围虾、葵花子、鸭肉搭配;与蛤蜊、螃蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、减肥、促进血液循环等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、圆白菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全素大酱汤热量458 千卡
  • 脂肪1.68 克
  • 蛋白质21.11 克
  • 碳水化合物63.69 克
  • 348.4 毫克
  • 131 毫克
  • 3.86 毫克
  • 1651 毫克

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