| 水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1659克 | 水果蛋糕热量/卡路里3149千卡 | |||

1/12. 将烤好凉透的胚子切片。

2/12. 夹层放奶油和黄桃。

3/12. 分四层,间隔夹奶油和黄桃

4/12. 同上

5/12. 将整个蛋糕胚子抹好奶油。

6/12. 开始装饰。可可粉,直接倒入奶油搅拌。上色。

7/12. 抹茶粉撒在平面蛋糕上,以衬绿叶

8/12. 随意摆放水果,加奶油装饰

9/12. 草莓,火龙(用红心火龙果最好),百香果

10/12. 同样的制作方法

11/12. 同上

12/12. 同上
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、荠菜、羊排搭配;与豆浆、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、美容等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与猕猴桃、桔子、橙子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、促进消化、减肥等功效;可与牛奶、玉米、榛子搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;