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糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子的热量和减肥功效

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糯米珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量904糯米珍珠丸子热量/卡路里2289千卡
保龄球运动 热量2289千卡,相当于保龄球运动763分钟消耗的热量...180

糯米珍珠丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉馅(适量)、香菇(两个)、蚝油(半勺)、胡椒粉(半勺)、盐(适量)、白糖(半勺)、香油(半勺)、姜(适量)、葱花(适量)、生抽(一勺)、鸡精(少许)
糯米珍珠丸子的做法图解1

1/3. 把买的猪肉馅里面加入糖,盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末,生抽,耗油,香油拌匀,顺时针搅拌上劲,搅拌到肉馅发黏

糯米珍珠丸子的做法图解2

2/3. 糯米一定要提前泡好,泡三个小时以上。调好的肉馅团成丸子,放入泡好的糯米里沾满糯米放在盘子上。切点胡萝卜放在丸子点缀,放枸杞也可以哦,也可以最后正好后撒葱花。

糯米珍珠丸子的做法图解3

3/3. 上蒸锅蒸30分钟就好了

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、壮气提神等功效;可与桑葚、红豆、枣搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与香菇、冬笋、芒果搭配;与海虾、驴肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、猪肉、胡萝卜搭配;与基围虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、散寒等功效;

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营养信息

  • 糯米珍珠丸子热量2289 千卡
  • 脂肪141.38 克
  • 蛋白质59.03 克
  • 碳水化合物315.13 克
  • 10990.2 毫克
  • 944 毫克
  • 18.6 毫克
  • 1085 毫克

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