| 芝麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 423克 | 芝麻酱烧饼热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于田径169分钟消耗的热量...450 | |||||
芝麻酱烧饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、豆渣（100克）、芝麻酱（2大勺）、盐（1克）、椒盐（1克）、五香粉（少许）、白芝麻（适量）、糖水（少许）
1/13.
面粉里加入豆渣和酵母，加温水和成软一点的面团，饧发至2倍大
2/13. 芝麻酱里加入盐、椒盐、五香粉调和均匀
3/13. 发酵好的面团取出排气揉匀
4/13. 擀成长方形大片，均匀涂满芝麻酱
5/13. 从长边处卷起，接缝处捏紧
6/13. 揪成大小合适的段成饼坯
7/13. 取一个饼坯两头捏紧，稍微拉长
8/13.
把两头向中间折
9/13. 整成圆形，表面刷糖水
10/13. 放入芝麻中沾匀
11/13. 放入烤盘，二次发酵至1.5倍大
12/13. 送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，20-25分钟即可
13/13. 稍冷，即可食用
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脾益胃、利小便等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有益肝养发、补血明目、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻酱烧饼热量1270 千卡
- 脂肪12.96 克
- 蛋白质25.79 克
- 碳水化合物137.13 克
- 钠4173 毫克
- 钙226 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾617 毫克