| 凉拌菠菜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌菠菜木耳热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于网球46分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌菠菜木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（1小把）、大蒜（5瓣）、白醋（2勺）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、香菜（适量）
1/1. 木耳泡发清洗干净，菠菜择好洗净。锅中加水烧开放入木耳煮两到三分钟，这边把大蒜切末，然后把焯好的木耳捞出放入凉水里，然后继续把菠菜放入锅里焯水，准备一个小盆放入焯好得木耳和菠菜然后放入香菜蒜末盐生抽鸡精白醋香油拌均匀就可以了
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、祛病延年、贫血等功效；可与草鱼、圆白菜、海蜇搭配；与猪血、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、强身体等功效；可与马齿苋、排骨、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、美容、止血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌菠菜木耳热量274 千卡
- 脂肪103.83 克
- 蛋白质24.38 克
- 碳水化合物85.16 克
- 钠49632.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁7.84 毫克
- 钾553 毫克