菠菜虾仁粥的热量和减肥功效

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菠菜虾仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	313千卡	391千卡	7.1克	4.9克
菠菜	克	9千卡	17千卡	1.25克	0.2克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
总量	434克	菠菜虾仁粥热量/卡路里1111千卡
热量1111千卡，相当于水中有氧健身操278分钟消耗的热量...240

菠菜虾仁粥的做法共6个步骤

大米（80克）、菠菜（50克）、虾仁（5个）、盐（少许）、胡萝卜丁（少许）、色拉油（少许）、鸡精（少许）、料酒（少许）、香油（少许）、姜丝（少许）、白胡椒粉（少许）

1/6. 大米洗净，加水泡一晚上。

2/6. 虾去皮包虾仁，用盐、料酒、胡椒粉腌一下。菠菜切小段，姜切丝，胡萝卜切小丁。

3/6. 锅中加水烧开，分别将胡萝卜丁、菠菜段、虾仁焯一下，捞出备用。

4/6. 锅中加清水，水开后加大米。再次煮沸后，转小火继续熬煮，期间不停搅动。加几滴色拉油小火熬煮。水和米的比例：80克米，我家饭碗大概半碗吧，我加了五碗水。大家可根据食材的多少自己调整。

5/6. 关火焖十分钟，再开火继续煮。煮至米粒开花，见粘稠，加入姜丝、虾仁、菠菜碎，加一点盐、鸡精、香油、胡椒粉调味。出锅前加点胡萝卜丁，搅拌均匀即可。

6/6. 一道简单美味的养生粥完成了。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、促消化等功效；可与白果、板栗、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与牡蛎、猪血、猪肝搭配；与鳝鱼、黄瓜、带鱼相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效；可与龙须菜、大白菜、豌豆搭配；与洋葱、番茄、木瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；