| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 600克 | 烙饼热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于灭火147分钟消耗的热量...720 | |||||
烙饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、温水（190克）、椒盐（适量）、色拉油（适量）、盐（半小勺）、青椒（100克）、小葱（少许）、鸡蛋（一个）
1/6. 食材切碎
2/6. 鸡蛋打进面粉里调匀后加温水拌匀
3/6. 将切碎的食材放进面糊里调匀，要稀一点
4/6. 在预热好的电饼档里将面糊薄薄的摊匀，放入少量油
5/6. 两面煎
6/6. 美味，焦黄酥脆
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、开胃消食等功效；可与包菜、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烙饼热量1759 千卡
- 脂肪115.41 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物106.22 克
- 钠10254.62 毫克
- 钙219 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾436 毫克