| 河虾仔炒韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1018克 | 河虾仔炒韭菜花热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于誊写538分钟消耗的热量...138 | |||||
河虾仔炒韭菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小河虾（600克）、韭菜花（一小把）、姜片（几片）、大蒜（几片）、盐（适量）、椒盐粉（可无）（少许）、花生油（适量）
1/5. 漂洗干净、沥干水。
2/5. 翠绿翠绿的韭菜花，好嫩哦、洗净、切段。
3/5. 热锅下花生油再下姜蒜片、出香味，倒入小虾仔慢慢煎炸熟了、变漂亮的红色，撒入椒盐粉和少量盐翻拌均匀、装碟～
4/5. 另起锅，热锅下油、将小虾仔再次下锅爆香，试吃一下已经是否有酥脆口感，用铲子铲到锅的一边去，倒入韭菜花，爆炒、翻拌一会韭菜花变色就可以出锅了，色香味俱全有木有？！
5/5. 简单又快手的一道家常小炒，开吃咯！
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、预防动脉硬化、提高性欲等功效；可与豆苗、燕麦片、韭菜花搭配；与圣女果、水芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痢疾、痔疮、衄血等功效；可与虾、豆芽、绿豆芽搭配；与牛排、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、促进消化、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、造血、抗衰老等功效；
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营养信息
- 河虾仔炒韭菜花热量1237 千卡
- 脂肪102.21 克
- 蛋白质23.989999 克
- 碳水化合物26.75 克
- 钠10303.6 毫克
- 钙262 毫克
- 铁9.14 毫克
- 钾717 毫克