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彩色盖饭

彩色盖饭的热量和减肥功效

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彩色盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1686彩色盖饭热量/卡路里1444千卡
灭火 热量1444千卡,相当于灭火120分钟消耗的热量...720

彩色盖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、油菜(适量)、西兰花(适量)、米饭(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、西红柿(2个)
彩色盖饭的做法图解1

1/6. 先用咸味料抓匀,再用黑胡椒酱抓匀,最后充分给鸡胸肉按摩

彩色盖饭的做法图解2

2/6. 电烤箱烤190度20分钟后,入锅放少许红烧酱油均匀煎好颜色,上好色后拿出切条

彩色盖饭的做法图解3

3/6. 西红柿切越小越好,少许油入锅熬成酱,然后放入豌豆玉米粒,加入咸味调料

彩色盖饭的做法图解4

4/6. 摆盘的蔬菜准备好,西兰花油菜焯水,黄瓜胡萝卜切丝

5/6. 鸡胸肉厚的可以多上些酱油

彩色盖饭的做法图解6

6/6. 这个盖饭的重点是黄瓜丝,买绿瓤黄瓜,撒在热气腾腾的米饭上出来黄瓜的清香

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精填髓、活血脉等功效;可与豇豆、油菜、板栗搭配;与鲤鱼、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、益中气、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、防治冠心病、降血脂等功效;可与草莓、烤肉、豌豆搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、降血脂、镇咳等功效;可与豆腐、基围虾、粳米搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、减肥等功效;可与墨鱼、鸡肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色盖饭热量1444 千卡
  • 脂肪4.52 克
  • 蛋白质54.05 克
  • 碳水化合物195.35 克
  • 380.1 毫克
  • 231.7 毫克
  • 10.26 毫克
  • 2131 毫克

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