| 咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1576克 | 咖喱热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于足球282分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（300克）、水（1000毫升）、大蒜（2瓣）、姜（4片）、食用油（30毫升）、盐（适量）、肉末（200克）、萝卜（一根切丁）、土豆（5个切丁）、咖喱粉（一瓶）
1/3. 将鲜蘑+洋葱萝卜放入煸炒过的肉沫油锅里，翻炒出味，放入盐
2/3. 加入2000克的水（我这里是大锅饭，所以加很多水）咖喱的味道浓淡自己根据个人口味增加。放入自己喜欢吃的蔬菜也可以！
3/3. 翻滚煮熟，再将汤汁浇灌到盛出来的饭上面。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、抗癌等功效；可与猪肉、猪骨、五花肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与龙须菜、排骨、玉米面搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 咖喱热量1974 千卡
- 脂肪138.45 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物139.29 克
- 钠10221.7 毫克
- 钙364 毫克
- 铁54.54 毫克
- 钾2197 毫克