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香辣干锅虾

香辣干锅虾的热量和减肥功效

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香辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
465千卡93千卡18.6克0.8克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜19千卡128千卡4.5克0.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒21千卡212千卡15克12克
郫县豆瓣酱17千卡85千卡3.4克1.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1087香辣干锅虾热量/卡路里1352千卡
做饭 热量1352千卡,相当于做饭541分钟消耗的热量...150

香辣干锅虾的做法共10个步骤

食材主料/辅料

虾(500克)、大葱(20克)、郫县豆瓣酱(20克)、干辣椒(10克)、大蒜(15克)、花椒(5克)、植物油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、陈醋(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、土豆(适量)、青笋(适量)
香辣干锅虾的做法图解1

1/10. 将虾取出化开后把虾线取出备用

香辣干锅虾的做法图解2

2/10. 青笋切片

香辣干锅虾的做法图解3

3/10. 土豆切片

香辣干锅虾的做法图解4

4/10. 炒锅内热锅冷油直接翻炒虾至变色盛出备用

香辣干锅虾的做法图解5

5/10. 用炒过虾的油加入蒜瓣,花椒

香辣干锅虾的做法图解6

6/10. 加入郫县豆瓣酱翻炒

香辣干锅虾的做法图解7

7/10. 将所有调料翻炒直到炒出红油(如果豆瓣酱过干也可以加入适量的水)

香辣干锅虾的做法图解8

8/10. 加入土豆,青笋翻炒两三分钟

香辣干锅虾的做法图解9

9/10. 加入生抽,料酒,陈醋,白糖,干辣椒

香辣干锅虾的做法图解10

10/10. 加入之前盛出备用的虾倒入翻炒一会儿即可出锅

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、通络止痛、增强性功能等功效;可与韭菜花、藕、火龙果搭配;与洋葱、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、治疗高血压、减肥等功效;可与樱桃、基围虾、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降低胆固醇、增进食欲、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、挡辐射、促消化等功效;可与白菜、海虾、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、强身体等功效;可与生菜、玉米面、猪肉搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣干锅虾热量1352 千卡
  • 脂肪123.9 克
  • 蛋白质59.13 克
  • 碳水化合物329.2 克
  • 10549.7 毫克
  • 871 毫克
  • 21.45 毫克
  • 3013 毫克

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