啤酒鸭的热量和减肥功效

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啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	657克	啤酒鸭热量/卡路里613千卡
热量613千卡，相当于誊写267分钟消耗的热量...138

啤酒鸭的做法共3个步骤

嫩鸭（1只）、啤酒（1瓶）、姜（5片）、大蒜（4瓣）、青椒（1个）、大葱（1根）、老抽（半勺）、白糖（半勺）、盐（适量）、红椒（1个）、五角（2个）

1/3. 先把鸭肉煸炒出油

2/3. 放入蒜，姜，五角，青椒，红椒，一小勺糖，适量生抽，盐，再加入啤酒，落过鸭肉

3/3. 大火不加盖一直煮到剩少许酒，完成！

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、开胃健脾等功效；与蛏子、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进血行、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与粳米、生菜、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效；可与苦瓜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与兔肉、海虾、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；