| 老少咸宜的全麦桃酥粗粮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 400千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 337克 | 老少咸宜的全麦桃酥粗粮饼干热量/卡路里1732千卡 | |||

1/9. 取出花生酱,湿性材料用手动打蛋器混合乳化。黑糖我是用擀面杖弄细的,否则有大颗粒。这样还是会有点。我们当它巧克力好吧。

2/9. 干性材料混合均匀。

3/9. 戴上手套和面抓匀

4/9. 第一次有点湿,加了点玉米粉

5/9. 15克一个剂子,用喜欢的月饼模具压出来

6/9. 这是第一次没经验,20克的厚了点

7/9. 上火165下火150 15分钟,如果厚了可以回炉120分钟再来5分钟,千万别偷懒懒放上层,容易不均匀。而且烤饼干不用开热风哟。

8/9. 薄一点的酥脆些,包装好留着送人^_^

9/9. 1月5号早上没加芝麻的咸味饼干。用的妈妈自制全麦粉,更加健康了。。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、苋菜、小米搭配;与消炎片、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与番茄酱、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;