菜煎饼的热量和减肥功效

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菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
煎饼	克	1133千卡	354千卡	7.6克	0.7克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
总量	1861克	菜煎饼热量/卡路里2245千卡
热量2245千卡，相当于手工活1497分钟消耗的热量...90

菜煎饼的做法共6个步骤

菠菜（二棵）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、煎饼（2张）、白菜（2片）、胡萝卜（半根）、南瓜（少量）、芹菜（2棵）、花生油（适量）、虾皮（少量）、韭菜（两三棵）、孜然（适量）

1/6. 首先把各种蔬菜(根据个人喜好，豆腐，粉条都可加)切碎或弄成丝，鸡蛋煎熟切碎

2/6. 把全部蔬菜材料放入容器，撒适量盐，花生油拌匀备用

3/6. 买的现成的小煎饼，会自己烙的可以烙哦

4/6. 电饼档加热，用刷子均匀刷一层油，铺上一张煎饼，然后把搅拌好的菜在煎饼上摊开，不用太多，菜太多煎饼就不酥了，然后另拿一张煎饼盖在菜上面，在煎饼上面在刷一层花生油，盖上电饼档盖，刷油是防止煎饼烤糊，会更酥脆

5/6. 三五分钟打开看一下，如果蔬菜变软说明就熟了，把上面一张煎饼揭开放一边，在菜上面撒上少许虾皮，少许韭菜提味跟孜然（喜欢吃的也可以多放点），用筷子拌一下，把刚才揭开的煎饼放在最下面重叠，叠成长行或三角形准备出锅，记得别忘了关电源哦

6/6. 完成，开吃咯

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效；可与糙米、胡萝卜、茄子搭配；与大豆、牛奶、银耳相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、百合、菠菜搭配；与消炎片、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与蚕豆、海带、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；