| 香蕉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 481克 | 香蕉煎饼热量/卡路里630千卡 | |||

1/8. 香蕉切片

2/8. 香蕉片和牛奶放入料理机,启动搅拌至香蕉和奶混合,如果不想香蕉太烂则不要打久。

3/8. 在香蕉奶糊里加入中粉用蛋抽拌匀,再加入蛋黄,盐和炼乳拌匀

4/8. 不粘锅里不用放油,小火,放入两汤匙香蕉糊,用勺子底部将面糊均匀摊成圆形,看到表面有泡泡就可以反面

5/8. 煎另一面,一直小火,煎黄就可以了。重复步骤将所有面糊做完。

6/8. 成品

7/8. 成品

8/8. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、痔血、治便秘等功效;可与李子、燕麦片、芝麻搭配;与红薯、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与菠萝、金针菇、杨梅相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、补水、解热烦等功效;可与黄豆、青椒、羊排搭配;与茶叶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;