| 大鹅炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 大鹅炖土豆热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于玩游戏73分钟消耗的热量...340 | |||||
大鹅炖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、大鹅（适量）、水（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 大鹅焯一下.
2/7. 焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）
3/7. 将焯好的大鹅盛出.
4/7. 锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
5/7. 老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）
6/7. 炖一会后加入土豆.
7/7. 完成啦（和爸爸聊天有点糊了）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、利水消肿等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、元蘑、牛霖搭配；与板豆腐、红枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、促进消化等功效；可与莴笋、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大鹅炖土豆热量414 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠16121.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾1431.3 毫克