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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量682清蒸鲈鱼热量/卡路里792千卡
舞厅 热量792千卡,相当于舞厅176分钟消耗的热量...270

清蒸鲈鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、葱(适量)、料酒(1勺(15毫升))、生抽(2勺(30毫升))、香油(少量)、盐(1茶匙)、姜(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/3. 鲈鱼洗净,洒点料酒和盐腌制半小时去腥。同时把葱姜准备好

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/3. 把葱铺在鲈鱼上,姜放在鱼上和鱼肚子里。水开后上锅蒸8-10分钟。

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/3. 用一个小碗,把料酒、生抽、香油、盐搅拌好。热锅下油,把油烧热,把调料倒锅里一沸就关火。浇在蒸好的鱼上就好啦

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、补肝肾、防治水肿等功效;可与姜、南瓜、豆腐搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效;可与前腱牛肉、牛肉丝、后腿牛肉搭配;与熏豆腐干、腐竹、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量792 千卡
  • 脂肪103.7 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物33.6 克
  • 10460.2 毫克
  • 242 毫克
  • 7.3 毫克
  • 355 毫克

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