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花朵咸菜,我的白萝卜咸菜

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的热量和减肥功效

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花朵咸菜,我的白萝卜咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量797花朵咸菜,我的白萝卜咸菜热量/卡路里600千卡
电工 热量600千卡,相当于电工200分钟消耗的热量...180

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一根)、青辣椒(5个)、八角(少许)、花椒(少许)、枸杞(少许)、白糖(少许)、盐(少许)、醋(少许)、老抽(少许)、干辣椒(少许)
花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解1

1/10. 看图准备食材,有没有更直观?

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解2

2/10. 萝卜洗干净,不去皮,放进削皮器里,这个就像是转笔刀的削铅笔的样子。转动萝卜,然后萝卜皮就从另一面像一朵花似的旋转出来。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解3

3/10. 萝卜皮上撒上足量的盐。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解4

4/10. 倒入酱油醋,腌制十五分钟。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解5

5/10. 这段时间我们可以切好青辣椒。
还可以把花椒八角干辣椒过油,然后加水煮沸。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解6

6/10. 只用煮好的水腌制萝卜,把八花椒八角干辣椒过滤掉。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解7

7/10. 加入青辣椒段,白糖少量,盖好盖子,腌制一段时间,时间二十小时就差不多

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解8

8/10. 把腌好的萝卜取出来,在有萝卜皮的那一端用刀子画上几道。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解9

9/10. 再把萝卜皮从一头卷到另一头。卷起来的样子就像一朵盛开的花朵。

花朵咸菜,我的白萝卜咸菜的做法图解10

10/10. 整理下,完成。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与豆腐丝、豆腐、鸡肉搭配;与丝瓜、枇杷、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、防感冒等功效;可与猪肝、包菜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、腹部冷痛、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、降血压等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、滋肾等功效;可与大花蟹、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花朵咸菜,我的白萝卜咸菜热量600 千卡
  • 脂肪29 克
  • 蛋白质53.4 克
  • 碳水化合物401.43 克
  • 46887.4 毫克
  • 1585 毫克
  • 78.2 毫克
  • 2951 毫克

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