| 黑椒牛肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1671克 | 黑椒牛肉焗饭热量/卡路里2017千卡 | |||

1/5. 所有食材切丁,土豆和胡萝卜先炒,再加入西红柿,辣椒,洋葱,油麦菜跟,炒熟后加入米饭,最后加牛肉,保持牛肉嫩嫩的口感袄。加入黑椒汁,装盘。我老公吃了一口,觉得这样就很好吃。其实现在就叫黑椒牛肉炒饭拉。

2/5. 撒上一层芝士,爱吃芝士的我因为在哺乳期,还是没有放特别多,这步完全可以照自己的喜好来。

3/5. 烤箱预热十分钟,上下火,十分钟,我设置了190度,每个烤箱都不一样,还是得看自己烤箱的脾气。趁着烤制过程我把油麦菜给炒了。

4/5. 成品图,我喜欢有点焦的感觉,看着还很诱人。

5/5. 没拍出拉丝的感觉,自己做胜在材料自己控制,快手饭也是很方便呦。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、消水肿、补脾胃等功效;可与草菇、香芋、芥蓝搭配;与栗子、白酒、海螺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、帮助消化等功效;可与菠菜、鲈鱼、西兰花搭配;与茄子、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、健脾等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;