| 圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 圣诞树面包热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于八段锦180分钟消耗的热量...270 | |||||
圣诞树面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 做出的成品很漂亮
2/10. 准备好材料
3/10. 除黄油之外的所有材料全部放入面包机。最好按照先液体后粉类的顺序投放，揉匀以后加入黄油继续搅拌。面团发至2.5倍大，手指沾面粉戳一个洞不回缩即发酵完成。
4/10. 取出发好的面团排气，分成大小不一的八个面团，分别滚圆，在分别擀成圆片。
5/10. 取一个面饼，用刀从中间切开，但不切断。
6/10. 切开后再分开拉平，再从中间切开不切断。拉开再分别切开，即分成8个。
全部切好后拉成一个圆形
7/10. 将接头的地方稍稍捏紧，放在温暖处发酵，发酵好以后，在发好的面坯上刷上一层全蛋液。
8/10. 烤箱预热170度，中层烤12-15分钟
9/10. 擀薄一点烤出的面包就硬一点，软，硬看自己喜欢。
10/10. 烤好的面包放在晾网上放凉，从大到小层层往上叠加起来，最后那个小的竖着放在最上面，圣诞面包树就做好了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆肉、基围虾搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、润肠等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、雪莲果、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 圣诞树面包热量811 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克