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豆角土豆炖肉

豆角土豆炖肉的热量和减肥功效

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豆角土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量971豆角土豆炖肉热量/卡路里2327千卡
滑翔飞行 热量2327千卡,相当于滑翔飞行665分钟消耗的热量...210

豆角土豆炖肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、土豆(2个)、扁豆角(250克)、葱(1颗)、姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、酱油(2勺)、料酒(1勺)、鸡精(适量)、花椒(适量)
豆角土豆炖肉的做法图解1

1/6. 肉切好后用鸡蛋清淀粉料酒腌

豆角土豆炖肉的做法图解2

2/6. 豆角用水煮一下(多煮会把豆角的生味去掉)

豆角土豆炖肉的做法图解3

3/6. 葱姜蒜爆香

豆角土豆炖肉的做法图解4

4/6. 小红辣椒两个

豆角土豆炖肉的做法图解5

5/6. 放入肉炒制,加酱油,后放入土豆豆角,加酱油白糖花椒盐鸡精适量,加开水炖最后大火收汤,非常下饭!

豆角土豆炖肉的做法图解6

6/6. 出锅,土豆的绵软豆角的清香再加上肉的口感非常下饭

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、止消渴等功效;可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配;与百合、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、益气等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与股内牛肉、黄牛肉、双孢蘑菇搭配;与豆腐、熏干、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、温中健胃等功效;可与五花肉、火腿、生菜搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角土豆炖肉热量2327 千卡
  • 脂肪77.33 克
  • 蛋白质57.07 克
  • 碳水化合物237.6 克
  • 6209.2 毫克
  • 849 毫克
  • 27.47 毫克
  • 2761 毫克

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