| 芝士西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 杏仁片 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 564克 | 芝士西兰花热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于吃东西1140分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士西兰花的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备新鲜的西兰花
2/14. 准备其它配料。
3/14. 蒜切成薄片备用。
4/14. 牛奶和淡奶油加入盐调匀备用。
5/14. 西兰花掰成小朵备用。
6/14. 水烧沸后，滴入几滴橄榄油。
7/14. 将西兰花放入后略焯即刻捞出。
8/14. 将西兰花摆在烤碗中，均匀的磨入黑胡椒。
9/14. 浇上调好的牛奶汁。
10/14. 再放点枸杞点缀。
11/14. 放入杏仁片和蒜片。
12/14. 在表层洒满芝士碎。喜欢的话，就再放点枸杞点缀。
13/14. 放进提前预热的烤箱内，180度，焗烤10左右分钟，表层芝士溶化即可出炉。
14/14. 绿色的西兰花若隐若现，芝士如同覆盖在上的白雪，还有星星点点的红色枸杞，我们就这样满眼新绿，红红火火，能量满满的迎接新年吧！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与牛肉、鳕鱼、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与米汤、橙、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、促进消化等功效；可与醋、莴笋、武昌鱼搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 芝士西兰花热量1710 千卡
- 脂肪154.23 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物64.53 克
- 钠1483.8 毫克
- 钙708 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾1708 毫克