| 芝士培根焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 299千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 土豆丁 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 番茄沙司 | 克 | 17千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 芝士培根焗饭热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于太极拳112分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士培根焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 洋葱、土豆切小碎丁，培根随自己喜欢样子切，西兰花开水煮半熟备用。
2/11. 锅内放少许橄榄油，油热下洋葱碎、土豆丁翻炒，再加入两勺番茄沙司和一点热水翻炒，撒上迷迭香和盐收汁。
3/11. 准备一个器皿，刷油。
4/11. 隔夜饭用勺子压好，不用压实，只要平整就可以。
5/11. 将炒的番茄土豆酱均匀的铺在米饭上。
6/11. 撒上一层芝士碎，不用太多但一定要有，这层很重要，再撒上玉米粒。
7/11. 玉米粒上均匀的铺上切好的培根，之后再撒上厚厚的一层芝士碎。
8/11. 将抄过的西兰花码成想要的造型，西兰花表面刷少许油。
9/11. 烤箱预热10分钟上火190下火170烤20分钟。期间观察见上色了就可以了，以免由于烤箱不同温度有偏差造成芝士烤焦。
10/11. 完成。
11/11. 中间那层芝士很重要，有了那层之后可以让你吃到最后都还有拉丝。表面的芝士最多，所以刚出炉的时候丝最多味道最浓，待表面冷却以后那就要看中间那层了，吃到最后也丝丝连连。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与松子、苦瓜、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与平菇、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 芝士培根焗饭热量447 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物111 克
- 钠11396.8 毫克
- 钙211 毫克
- 铁6.34 毫克
- 钾1140 毫克