| 美味枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 475千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 656克 | 美味枣糕热量/卡路里2306千卡 | |||

1/11. 红枣去核切成碎丁

2/11. 加入牛奶后搅拌成泥 备用

3/11. 六个鸡蛋

4/11. 用电动打蛋器打发至原来体积的两倍

5/11. 面粉和泡打粉混合

6/11. 把面粉分两次过筛进蛋液中 搅拌时要像炒菜一样上下翻 不要画圈搅拌

7/11. 搅拌均匀后加入枣泥 玉米油 红糖

8/11. 搅拌均匀后倒入8寸模具 颠几下 把大气泡颠出来

9/11. 装锅 不是蒸 是烤 锅里不加水
这个锅可以当烤箱用

10/11. 中小火烤 大概五十分钟

11/11. 完成啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、防治心血管病、治疗高血压等功效;可与板栗、黑木耳、小麦搭配;与银鱼、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与竹笋、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;