| 三丁烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1104克 | 三丁烧卖热量/卡路里3330千卡 | |||
 热量3330千卡，相当于坐车3330分钟消耗的热量...60 | |||||
三丁烧卖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、五花肉（适量）、冬笋（适量）、香菇（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 肉切丁腌制片刻、香菇切丁、笋窜熟切丁
2/9. 糯米洗净、电饭煲煮成糯米饭
3/9. 油锅热油炒肉丁起锅装盘
4/9. 另起锅炒制酱料，先下笋丁 香菇丁炒再?肉丁 调味一起煸炒，适个人口味调味最好要一步到位，否则等拌入糯米饭再?料就不容易拌匀啦
5/9. 炒好的酱?糯米饭拌匀，看软湿程度可适当?水。糯米有涨性非常吸水。馅料应拌的软糯些好包
6/9. 我买的是饺子皮，也可以买烧卖皮会偏大些包的大一点。
7/9. 包大小均匀些，漂亮吧
8/9. 上锅蒸10分钟，面皮熟即可。
9/9. 新鲜出炉 棒棒哒～当早餐点心都可。美味营养又健康。真正有肉丁烧卖
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、壮气提神、健脾养胃等功效；可与枣、香瓜、乌鸡搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热化痰、通肠排便等功效；可与圆白菜、鲍鱼、苦瓜搭配；与羊肉、红糖、猪小排相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、冬瓜、牛腩搭配；与野鸡、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 三丁烧卖热量3330 千卡
- 脂肪53.75 克
- 蛋白质35.67 克
- 碳水化合物227.95 克
- 钠10382.8 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾570 毫克