| 鸡蛋干拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 547克 | 鸡蛋干拌菠菜热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于灭火75分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋干拌菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
沈师傅神奇鸡蛋干（一袋）、菠菜（100克）、生抽（一勺）、盐（1克）、黑胡椒粉（1克）、芝麻油（1勺）、黑芝麻（少许）、红辣椒（1/3个）
1/9. 准备好食材
2/9. 菠菜洗净沥干水分，放入开水里汆烫一分钟
3/9. 晾凉后切段备用
4/9. 鸡蛋干先切片
5/9. 再切丝然后开水汆烫一下，这样以免粘连
6/9. 切好的菠菜铺一层然后放上鸡蛋干丝和红椒丝
7/9. 调一碗料汁
8/9. 淋在鸡蛋干丝上即可
9/9. 非常快手且美味
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、抗衰老等功效；可与鸡蛋、白茅根、牡蛎搭配；与猪肉、奶酪、韭菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、促进消化、防腐抑菌等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、祛风润肠、降血压等功效；
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营养信息
- 鸡蛋干拌菠菜热量898 千卡
- 脂肪150.1 克
- 蛋白质39.41 克
- 碳水化合物113.01 克
- 钠10092.4 毫克
- 钙1357 毫克
- 铁38.97 毫克
- 钾2333 毫克