| 香菇黑木耳芹菜猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 829克 | 香菇黑木耳芹菜猪肉饺热量/卡路里1456千卡 | |||

1/5. 把开水烫过的黑木耳,香菇切碎,小芹菜少量切碎,豆腐切碎炒过备用。

2/5. 除了豆腐其他材料全部和瘦肉一起剁。

3/5. 加入盐 香麻油胡椒粉 酱油 一颗鸡蛋 拌匀

4/5. 长这么大这次包饺子应该是第四五次吧 实在不漂亮,但塞得满满的馅儿,包的紧紧的是首要。

5/5. 第一次尝试捏捏捏像半个小笼包的饺子
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与草鱼、薏米、茡荠搭配;与海虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、贫血、补气血等功效;可与猪血、竹笋、荸荠搭配;与白萝卜、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、补钙等功效;可与茄子、小白菜、西瓜搭配;与菠菜、牛排、香菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、解热毒等功效;可与基围虾、羊排、鲫鱼 搭配;与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与青椒、小米面、桂圆肉搭配;与消炎片、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;